叶一茜，原名叶茜，1984年9月3日出生于福建省南平市政和县，中国内地流行乐女歌手、影视演员、主持人，毕业于北京电影学院2003级高职学院表演系。
2005年，获得湖南卫视选秀娱乐节目《超级女声》全国总决赛第7名，从而正式进入演艺圈   。
2006年，其参演的首部电视剧《神雕侠侣》播出   ；同年，推出首张个人音乐专辑《爱情十二元素》   。
2007年，主演年代爱情剧《小城往事》   。
2010年，主持音乐互动歌友会节目《音乐集结号》   。
2013年，担任时尚美妆节目《美丽俏佳人》的主持人   。
2014年，推出首张个人音乐EP《一撇·时光》   。
2015年，获得第10届劲歌王金曲金榜全球华人乐坛音乐盛典全能艺人奖、传媒大奖   。
2016年，主持明星美食直播类节目《茜你一顿饭》   。
2017年1月10日，推出与田亮、田雨橙、田宸羽合唱的贺岁单曲《幸福年》   ，该歌曲获得儿童流行音乐榜年度十大金曲奖   ；随后，作为叨叨团成员参加江苏卫视音乐类节目《金曲捞》   ；5月12日，推出个人单曲《入梦》；同年，与儿子田宸羽一同参加腾讯视频星素妈妈育儿成长秀节目《不可思议的妈妈》   。
2018年1月1日，参加中央电视台元旦晚会，演唱了《风吹麦浪》   ；6月，担任时尚生活分享节目《种草吧麻麻》的主持人   ；同年，与儿子田宸羽参加芒果TV成长智育观察类脱口秀节目《童言有计》   。
2019年4月，参加湖南卫视生活服务纪实节目《向往的生活第三季》“湘西篇”第1期   。